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科普知识 | 厨余垃圾对人体健康有哪些危害?

来源: 时间:2019-12-24 17:58:57 次数:

厨余垃圾通常是指在日常生活中的剩饭、剩菜、果皮、蛋壳、骨头、菜渣等等。据统计,每人每天平均能制造出1kg左右的厨余垃圾,庞大的厨余垃圾如果不及时清理,就可能成为威胁人体健康的病菌源头。
厨余垃圾通常是指在日常生活中的剩饭、剩菜、果皮、蛋壳、骨头、菜渣等等。据统计,每人每天平均能制造出1kg左右的厨余垃圾,庞大的厨余垃圾如果不及时清理,就可能成为威胁人体健康的病菌源头。




厨余垃圾的有哪些特点?


1、有机物含量高:粗蛋白和粗纤维等有机物含量较高(各占厨余垃圾干燥物的16.73%和2.52%),开发利用价值较大,但易腐且容易产生恶臭。


2、含水多:厨余垃圾含水率高,不便收集运输,热值低,处理不当容易产生二次污染。


3、油腻:油类和盐类物质含量比其它生活垃圾高,对资源化产品品质影响较大,需要妥善处理。 


厨余垃圾对人体健康有哪些危害?


厨余垃圾中的许多微生物往往是蚊蝇、蟑螂的“美味佳肴”。蚊子通过叮咬皮肤,向人体注入唾液,再将病菌传播给人。


苍蝇和蟑螂可携带的病菌则更多,而且蟑螂繁殖得非常快,家中如有免疫力较低的老人小孩或过敏体质的人,再接触或食用这些被蟑螂、苍蝇等污染过的食品,就比较容易得病。


厨余垃圾中含水量高达80%,非常容易发酵,如果每天不及时处理掉厨余垃圾,将其存放过夜,会对室内的空气造成污染。


此外,厨余垃圾对环境的危害也很大。厨余垃圾传统的处理方式主要有两种:焚烧和填埋。厨余垃圾采取焚化处理,会产生大量有害气体,污染大气;而填埋方式容易造成土壤和地下水污染。


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